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前幾天在小區里碰到周姨拿著一兜子雞蛋,跟同行的姐們說起這個雞蛋的價格來,聽姐們說高血脂不能吃雞蛋,心生疑問,因為她的老伴兒就有高血脂,但每天也會吃上1個雞蛋。見我過來,拉著我就問:你說這老年人血脂高不是很常見的嗎,難道這雞蛋就不能吃了? 織夢內容管理系統
一、高血脂到底能不能吃雞蛋?
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很多人覺得得了高血脂,就不能吃雞蛋了,主要是因為其中所含的膽固醇較高。不可否認,蛋黃中的膽固醇含量確實比較高,但這并不意味著高血脂患者就絕對不能吃雞蛋了。
一方面,人體內的膽固醇主要是靠自身合成的,而外源攝入量并沒有占多少,而且人體自身是有調節能力的,正常情況下,即便攝入一定量的膽固醇,也不會升高。 本文來自織夢
另外一方面,雖說雞蛋中含有會升高血脂的膽固醇,但同時含有卵磷脂。對于高血脂患者來說,雞蛋中的卵磷脂對調節血脂水平是有益的,卵磷脂可以幫助乳化、分解油脂,促進膽固醇的代謝,從而維護心血管健康。骨密度儀的意義 copyright dedecms
基于此,高血脂患者是可以適量吃雞蛋的,不過要注意兩點。骨密度儀廠家聯系方式
1. 控制攝入量:根據《中國居民膳食指南2022》推薦,健康成年人每周攝入300~350克蛋類,大約就是每天1個雞蛋。對于高血脂患者,建議每天不超過1個雞蛋,一周不超過5個,以避免膽固醇攝入過多。如果日常飲食中已經包含了其他高膽固醇食物,如動物內臟等,可能需要進一步減少雞蛋的攝入量。
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2. 注意烹飪方式:建議采用煮、蒸、燉、炒等少油的方式,避免油炸和過多的油煎。骨密度儀有哪些廠家
二、每天吃幾個雞蛋合適?吃2個多嗎?
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對于老年人來說,每天吃1個雞蛋是比較健康的,既能滿足營養需求,又不會升高血脂。不過,對于有些喜歡吃雞蛋的人來說,可能每天不只吃1個,會吃2個,甚至更多個。那每天吃2個雞蛋多不過?吃1個和吃2個有何差距?
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1. 吃2個雞蛋多不多?
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其實,大家對雞蛋的顧慮主要就是因為它對膽固醇的影響,其他也就沒什么了,雞蛋作為營養價值較高的食物,富含蛋白質、維生素等多種營養成分,而且相比于其他營養品,價格更低,更易被普通大眾所接受。 dedecms.com
既然營養價值這么高,每天多吃1個就有多吃一個的好處,至于大家所擔心的會升高血脂,也早已經有研究給出了明確的答案:哪怕一周吃12個以上的雞蛋,一年吃600多個,也不會導致膽固醇超標,心腦血管各項指標也都是正常的。 copyright dedecms
所以,對于大多數人來說,包括健康的老年人,每天吃2個雞蛋也沒問題,尤其是年輕人,真沒必要擔心膽固醇超標的問題。當然了,對于有高膽固醇血癥、腎病、心腦血管疾病等方面問題的患者來說,需要限制膽固醇、蛋白質的攝入,雞蛋就不要吃太多了。
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2. 每天吃2個雞蛋,身體會有哪些不同? 織夢內容管理系統
從雞蛋所含的營養成分來看,每天吃2個雞蛋,最大的獲益就是能夠得到更多優質蛋白的補充,這在提高免疫力、增強肌肉和骨骼力量、促進兒童生長發育等方面都是大有裨益的。
就在今年的2月份,一項新的研究發現:每天吃2個雞蛋的人和很少吃雞蛋的人,在心血管健康方面并沒有太大差異,但在骨密度方面卻有明顯的差異。研究發現,每天吃100克完整的雞蛋(約2個雞蛋),能夠顯著增加骨密度,特別是股骨和腰椎的骨密度!
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基于此,對于一些老年人來說,每天多吃一個雞蛋,其實是有好處的,尤其是伴有骨質疏松的老年人,千萬不要拒絕吃雞蛋,注意一定要吃完整的雞蛋,這樣效果會更加明顯。 dedecms.com
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南京科進實業有限公司成立于1996年,是國內的超聲經顱多普勒和超聲骨密度儀生產產商。公司原為東南大學校辦企業,2000年改制為股份制企業。公司現生產基地位于高新技術產業園——南京徐莊軟件園,擁有2層2400平方米的生產研發用地。旗下擁有子公司——南京澳思泰生物科技有限公司(成立于2014年,為生產型企業)。在2017年我公司也購買并入駐了高新技術產業園——南京金港科創園,擁有整層3600平方米的辦公用地。